Relaunch
Hier ein schönes Bild von meinem Bienenstand am 20. Februar 2026. Nur eine Woche später war schon Frühlingswetter bei um die 18 Grad und die Bienen aktiv. Hier im Bild…
Jahresabschluss 2025
Danke! Das Jahr neigt sich zu Ende, letzte Arbeiten an den Bienenvölkern sind getan und es bleiben ein paar ruhige Tage um in der Holzwerkstatt Material für die nächste Saison…
Klimatreff Nachhaltigkeitskarte Messestadt
Da habe ich schon gestaunt, als im “Take Off! – Das Messestadt-Magazin“in der Ausgabe 95 auf Seite 14 mein Nachbarschafts-Honig Angebot aufgelistet ist! Es hat mal jemand angerufen und mit…
Angebot August 2025
Jetzt gibt‘s wieder drei Varianten in der Selbstbedienungs-Station beim Honig-Verkauf in der Messestadt: Lindenhonig gerührt, Lindenhonig flüssig (dunkel, kann Blatthonig / Waldhonig enthalten) sowie gerührter Frühsommerhonig. Bei mir werden immer…
Mobiler Beutenstand
Hier mal wieder ein schnelles Bastelprojekt für einen mobilen Beutenstand. Auch wenn man keine Wander-Imkerei betreibt, besteht doch immer wieder mal der Bedarf schnell ein neues Volk aufzustellen, z.B. wenn…
Schwarmzeit Mai!
Immer wieder im Mai ist Schwarmzeit, d.h. die Bienen wollen sich vermehren und bilden Schwarmzellen aus mit neuen Königinnen. Das ist der natürliche Vermehrungstrieb. Aus einem Bienenstock zieht die alte…
In Honig fermentierter Knoblauch
Ein schnelles Rezept, welches Ihr vielfach auch im Netz findet:Knoblauch schälen, in ein Weck-Glas oder Bügeldeckelglas geben.Mit flüssigem Honig übergießen, bis alle Knoblauchzehen bedeckt sind. Sehr gut eignet sich mein…
Honig Lagerung
Honig ist ein sehr lange haltbares Lebensmittel bei richtiger Handhabung und Lagerung. Optimal ist eine kühle, trockene und dunkle Lagerung. In den Kühlschrank muss er aber nicht, er soll ja…
Danke für euer Vertrauen!
Zum Jahresabschluss 2024 möchte ich mich bei euch ganz besonders für eurer Vertrauen bedanken! Nach einigen Jahren Bienenhaltung, stetigem Lernen und Verbessern der eigenen Fähigkeiten, trifft mich das Schicksal aller…
Bienenhaltung
Hier mal ein paar Worte über Bienenhaltung allgemein und wie ich meine Bienen halte. Moderne Bienenhaltung erfolgt in Magazin-Beuten, d.h. Kästen die aus mehreren Teilen bestehen und zur Begutachtung und…